园艺产品贮藏保鲜论文文献

第一章 园艺产品贮藏保鲜基础知识,一园艺产品贮藏保鲜的意义 1. 果蔬是食品的重要组成部分 ,是一些营养素的主要来源 2. 是调节市场余缺缓解产销矛盾繁荣市场的

台，是重庆维普资讯有限公司标准化产品之一，本平台以《中文科技期刊数据库》为数据基础，通过对国内出版发行的15000余种科技期刊、7000万篇期刊全文进

果蔬保鲜贮藏技术论文篇一 切分果蔬的贮藏保鲜技术研究进展 摘要:指出了近年来人们的消费模式不断发生着变化,促进了速食工业的快速发展,可以直接食用、营养、卫

参考文献 [1] 邓西民,韩振海,李绍华 . 果树生物学 [M]. 北京:高等 教育出版社,1999. [2] 罗云波,蔡同一 . 园艺产品贮藏加工学—贮藏篇 [M]. 北京:中国农业出版社,2001. 作者

一、园艺方向培养目标: 本专业培养拥护党的基本路线,德、智、体、美全面发展,适应经济社会发展需要,面向园艺行业一线,掌握园艺学相关学科基本理论、基本知识和基本技能,具备蔬菜、

7.[学位论文]高湿贮藏对三种水果保鲜效果的研究 目录 封面 声明 目录 摘要 英文摘要 缩略词 实验设备及试剂 第一章文献综述 1水果贮藏过程中品质的劣变 1.1失水萎蔫 1.2后熟衰老 1

莓为试材,通过单因素试验分析了可食用膜中大豆分离蛋白、甘油、山梨酸钾添加量对贮藏期草莓腐烂率和失重率的影响,在此基础上应用正交实验研究了可食用

(居中、小四号)园艺产品贮藏和加工课程论文要求园艺产品贮藏加工学课程论文题目山药的营养价值和储藏加工技术学西南大学园艺园林学院学院,重庆400715(宋体、

本文通过论述传统的果蔬保鲜技术和现代保鲜技术对比，从以上论述总的发展情况来看，对果蔬保鲜研究越来越先进，今后的研究工作中，人们将更注重于除了新鲜

食品保鲜保藏论文. 《食品安全保藏学》结课论文 题 目： 姓 名： 专 业： 学 号： 指导教师： f果蔬气调保鲜技术的应用与发展 摘要 随着我国农业生产的发展和农